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更新时间: 2024-06-15
乌鲁木齐咖啡技术培训：冷萃咖啡怎么存放时间期限久
1.不要稀释你的冷啤酒
冰酿浓缩的结果非常强烈和苦涩。
因此，当你准备喝的时候，记得用水或牛奶稀释，或者加入奶油。相信我...
即使稀释，它仍然比冰咖啡更好地保留了咖啡的味道，冰咖啡是倒在冰上的咖啡。
然而，稀释整批咖啡会缩短它的保质期，即使你确保它储存在冰箱里。
虽然未稀释的冷咖啡**多可以储存2周，但稀释的浓缩咖啡**多只能储存2到3天。
因此，这里的教训只有在你准备喝酒的时候才会被冲淡。
使用新鲜的咖啡粉
大多数人忽略的另一件事是研磨咖啡豆的质量。
虽然用预研磨的咖啡粉做Cold Brew很好，但不如自己研磨的咖啡豆新鲜。
虽然这不会显著影响浓缩物的保质期，但使用预研磨的咖啡豆会使风味质量比后者恶化得更快，即使储存得当。
3.气密密封和多个容器
密闭容器比你想象的要长得多。
有限的暴露在氧气和直射光下可以减缓Cold Brew咖啡的变质和氧化，并进一步延长其保质期，因此选择那些容器，而不是松散或未密封的容器。更重要的是，密封严密的盖子有助于避免交叉污染、营养流失、气味和其他物品的霉菌滋生！密闭的罐子会非常适合保持冷冲泡的密闭性，是塑料容器的替代品，可能会污染你的冷咖啡，使其具有塑料香气和风味。
关于乌鲁木齐咖啡技术培训，咱们今天就先讲述到这里，如果你还有任何疑问，或对于乌鲁木齐咖啡技术培训等还有想要了解的地方，可以电话咨询，当然也可以在线咨询我们的客服哦！
