新疆鲜果赢行咖啡有限公司
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更新时间: 2024-05-30
乌鲁木齐咖啡技术培训烘焙后要放多久才能冲泡？新鲜烘焙的咖啡中含有大量的二氧化碳，在咖啡烘焙后会慢慢释放出来。研磨后，随着咖啡分解成更小的颗粒，其中的二氧化碳以加速的速度释放，气体排出的压力阻止水进入咖啡渣。但这仅适用于传统上用于过滤咖啡的粗磨咖啡。由于咖啡研磨过粗，水分只能进入咖啡粉的表层，里面的风味和香气不能完全释放出来。另一方面，现代咖啡，无论是滴滤式还是意式浓缩咖啡，都使用通常研磨得很细的研磨咖啡，水很容易进入咖啡渣，从而带出风味和香气。而且，如果咖啡在烘焙后放置时间过长，气体会完全释放出来，咖啡的香气和味道已经耗尽。此时，再次冲泡时无法保证咖啡的质量。关于乌鲁木齐咖啡技术培训，咱们今天就先讲述到这里，如果你还有任何疑问，或对于乌鲁木齐咖啡技术培训等还有想要了解的地方，可以电话咨询，当然也可以在线咨询我们的客服哦！
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