乌鲁木齐咖啡培训需要的几个方面一、定位：决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的**步。例如是开高端、外带式或内座式的咖啡馆？店内只卖咖啡，还是带餐，另外，是单店经营，还是复合式咖啡馆，这都是一开始就要先想清楚的。咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢；必须先确定经营方向，再去规划其它细节。二、财务规划：开咖啡店，你的算盘要打得精。一家咖啡馆所需软硬体如下：1.菜单2.设备（咖啡机、磨豆机、制冰机、冰箱、蛋糕柜、饮水机等）；3.硬体设备（冷气、照明设备等）4.器皿；5.设计装潢（吧台设计、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等）这五项要素中，菜单是最基本的，通常咖啡馆资金规划方面，必须包含以下开支：1、各种必要设备2、设计装潢3、房租（**个月的房租＋3个月的押金＝4个月房租）4、原材料5、人工开支6、水电费用7、至少能维持咖啡馆（铺租＋原材料＋人工开支＋水电费）赤字经营5个月的预备金关于乌鲁木齐咖啡培训，咱们今天就先讲述到这里，如果你还有任何疑问，或对于乌鲁木齐咖啡培训等还有想要了解的地方，可以电话咨询，当然也可以在线咨询我们的客服哦！