新疆咖啡培训怎样达到＂金杯标准＂?

水质

一杯咖啡99%是水。使用过滤水非常重要，这样才能保证咖啡风味不受影响。水应该是干净、新鲜、无味、无氯的，但为了提取咖啡的天然味道，需要保留一些矿物质和化学物质。

咖啡的新鲜度。

咖啡的新鲜度是另一个关键因素。不新鲜的咖啡会失去味道，变得陈腐乏味。咖啡豆一旦磨碎，**在一小时内冲泡。

研磨厚度

在不同的冲泡方法中，咖啡研磨的厚度应对应一定的萃取时间。根据你喜欢的酿造方法，你应该选择合适的研磨厚度。

酿造设备

酿造设备必须干净、可靠、准确。为了保证生产，许多咖啡用具制造商可以让用户输入粉水比。

水温

烹饪过程中**的水温控制至关重要，因为波动会影响味道的一致性。

暴露时间

咖啡粉与水的接触时间会影响咖啡的萃取量，**终影响总TDS%。

关于新疆咖啡培训，咱们今天就先讲述到这里，如果你还有任何疑问，或对于新疆咖啡培训等还有想要了解的地方，可以电话咨询，当然也可以在线咨询我们的客服哦！