新疆咖啡培训:告诉你速溶咖啡怎么泡才好喝？

首先，在煮咖啡的时候，很多人不注意水温。很多人在泡速溶咖啡的时候总是用半温水，因为他们都认为泡好了就可以直接喝。但实际上，对于这种水溶性咖啡，制作时**控制水温在80-90度之间。这样可以保证咖啡很香。如果高于90度，会让咖啡变苦，如果低于80度，会让咖啡变酸，所以一定要确定。

还有，我们煮咖啡的时候，不要加水。当我们完成搅拌时，我们必须同时加水和搅拌。这样，所有的咖啡都可以溶解，这种咖啡的味道会更好更顺滑。

第三个要注意的是咖啡和水的比例。对于这种速溶咖啡，其实是有标注的。如果在20克左右的咖啡中加入120毫升的热水，水太多或者太少都不是很好，因为水太多会让这种咖啡的香气变淡，但是如果水太少也会让这种咖啡的味道变得太浓。

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