乌鲁木齐咖啡技术培训:如何制作一杯好喝的卡布奇诺1.将牛奶倒入压力碗中,大约到容器的一半,然后盖上盖子。一只手握住压力杯,另一只手上下泵压压力杯的活塞。速度越快。奶泡越温和,直到压力锅中的牛奶量为半壶至一壶,然后倒出牛奶和奶泡备用。2.然后你需要做咖啡,清洗压力锅,然后把咖啡粉放进去。如果是3杯(12盎司)高压锅,放入20g咖啡粉,将90-95度热水均匀倒入高压锅,倒入锅顶圈。3.注意确保咖啡粉与热水接触,然后盖上盖子。盖子的活塞要轻轻压在水面上。4分钟后,轻轻向下压活塞,但不要压到底。给你的手指留点空间,这样一杯咖啡就做好了。4.准备一杯卡布奇诺!拿一个自己喜欢的咖啡杯,把煮好的咖啡倒入杯中。量要看你喜欢意式浓缩咖啡还是淡咖啡!然后将之前挤好的牛奶倒入咖啡中,倒的时候注意用勺子压住液面,让液态奶先倒入咖啡中,再将牛奶泡沫倒在咖啡上。一杯风味卡布奇诺就做好了。很简单!小贴士:记得在煮咖啡前先挤奶和浸泡。目的是让压出来的奶泡和牛奶重叠一段时间。卡布奇诺是一半牛奶+一半泡沫。要做热卡布奇诺,请将牛奶加热并挤压。另外,这款卡布奇诺和店里卖的不一样,用的工具和配方也不一样,味道无法比较。关于乌
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